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            校園頭條

            秀我廚藝 展我風采

            • 2020-12-29 10:58:51
            • 圖:孫寶 文:孫寶

              

            --市特教中心組織校園廚藝大賽活


              12月28日下午,市特教中心香氣四溢,熱鬧非凡,由視障教育部組織的“淄博市特殊教育中心第五屆校園廚藝大賽”在學校家政教室順利舉行?!?p style="text-align:center;">秀我廚藝      展我風采

            秀我廚藝      展我風采


              本次廚藝大賽共四個組,各班組隊參賽。比賽要求每組同學需制作兩道菜,一道菜為規(guī)定菜式,另一道菜為自定菜式。一入廚房,師生們各顯其能,炒勺揮舞,一份份美味佳肴信手拈來,奏響了一場“鍋碗瓢盆交響曲”。過程中同學們互相配合,有的負責洗菜改刀,有的負責裝盤造型,有人負責填寫菜名……一盤盤佳肴各具特色,一點也不亞于正規(guī)廚師的作品。比賽過程中還穿插知識問答的環(huán)節(jié),同學們掌握了更多關于營養(yǎng)搭配、合理膳食的知識。經(jīng)過一個多小時的精心制作,菜品陸續(xù)登場,整齊擺放,各組陸續(xù)介紹菜品制作流程和特點,每一道菜都各具特色,色、香、味俱全的佳肴引來了老師們的嘖嘖稱贊。

            秀我廚藝      展我風采

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              一直以來,市特教中心都高度重視對學生開展勞動教育,著力培養(yǎng)學生的生活自理能力。此次廚藝比賽的開展不僅豐富了學生的課余生活,為學生搭建了師生互動、展現(xiàn)自我的平臺,而且對培養(yǎng)學生“一粥一飯,來之不易”的觀念、樹立學生“厲行節(jié)約,反對浪費”的意識都起到積極的推動作用。

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